IL NOSTRO RISTORANTE

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Il ristorante dell’Hotel Mignon e il Bar dell’Hotel Mignon

Il Ristorante ad Alassio dell’Hotel Mignon è situato all’interno dell’albergo e accoglie i suoi ospiti con la luce naturale proveniente dalle grandi vetrate. La sala è climatizzata e ha una capienza di 60 coperti, il che la rende la location ideale anche per celebrazioni in famiglia o eventi aziendali.

Ristorante Alassio

La ricca tradizione gastronomica ligure qui fa da padrona: lo Chef Romeo Umberto, affiancato dai signori Puglisi, si dedica alla composizione sapiente del menù giornaliero, che include sempre una scelta di carne e pesce freschi e ingredienti variati e gustosi. Gli amanti della buona cucina non rimarranno delusi e potranno godere delle leccornie dello chef per coronare al meglio le loro vacanze ad Alassio. Un tripudio di profumi e sapori che variano armonicamente dal mare all’entroterra. Ogni sera potrete indicare le vostre preferenze per i pasti del giorno successivo, includendo anche pietanze che non sono specificamente indicate nel menù standard (come per esempio una classica pasta al pomodoro). Non manca un occhio di riguardo alle esigenze dei bambini e delle persone con necessità alimentari speciali: siamo in grado di soddisfare tutti i gusti e le esigenze degli ospiti con un'attenzione particolare ai più piccoli e a chi ha specifiche esigenze alimentari. Per chi ama i dolci risvegli, anche la colazione dell’Hotel Mignon merita una menzione speciale. Brioche, bomboloni, biscotti e crostate fatte in casa, i formaggi, gli affettati e altre delizie di produzione propria addobbano la tavola della sala colazione, in un vero tripudio di energia mattutina.